Chi Rozemarijn Olie Biologisch

Beschrijving

Rozemarijn olie kan heerlijk worden gebruikt als smaakstof in de keuken. Het kan zo de rozemarijn smaak versterken of juist andere smaken beter laten uitkomen.

Over Rozemarijn

Rozemarijn Spanje is de zogenaamde kamfer rozemarijn. Rozemarijn is een essentiële olie verkregen via stoomdestillatie van de bloeiende plant. De opbrengst aan olie is 1 tot 3%. Dit wil zeggen dat er tussen de 50 en 100 kg plantmateriaal nodig is voor 1 liter rozemarijnolie. Rozemarijn is een aromatische, altijd groenen struik met rechtop staande takken en naaldvormige blaadjes. De plant kan tot 1,5 meter hoog worden. De struik is inheems in droge gebieden, rond de Middellandse Zee.

Voeg een paar druppels Rozemarijn olie toe aan avondeten of bij het ontbijt een beetje in de honing!

Rozemarijn olie

Extra informatie